Get Offer

BALIK VE SU ÜRÜNLERİ
SOĞUK HAVA DEPOSU

Fish Cold Storage

Dünyanın herhangi bir yerinde üretilen balık ve su ürünlerinin dünyanın başka bir yerinde sağlıkla ve lezzetle tüketilebilmesi için ilk günkü tazeliğini koruması gerekir. Bunun için donuk veya soğuk olarak mükemmel koşullarda işlenmeli ve saklanmalıdır. Cantek size bu koşulları sağlar.

KRİTİK BAŞARI FAKTÖRLERİ

Etin zarar görmemesi için anında soğutma
Doğru sıcaklık ve nem değerleri ile saklama
Modern ve teknolojik balık tesisi
Enerji tasarrufu ile verimli üretim

CANTEK UYGULAMALARI

Balık işleme tesisleri
Gemide soğutma uygulamaları
Balık konserve fabrikaları
Balık saklama depoları
Derin muhafaza depoları
Ön soğutma uygulamaları
Kırık buz / yaprak buz makinesi
Kalıp bu makinesi
IQF ve spiral şoklama
Kriyojenik Soğutma